Per il benessere far attento uso degli integratori e non ricorrere ad altro se non a una buona e sana alimentazione, parola di Francesco Moser

Francesco Moser durante il convegno “Riso e dintorni”, ha ricordato la semplicità della dieta: riso e bistecca. Non c'erano ancora gli integratori per far sopportare meglio la fatica. E forse per questo Francesco consiglia agli amatori, a chi va in bici per diletto, di non ricorrere ad altro se non a una buona e sana alimentazione.